清脆爽口又解腻，花菜这么做真的巨下饭||花菜别炒啦…试试这样做…清爽解腻！比炒的好吃多啦…喜欢吃就快来试试吧食材：花菜半颗、小米辣、葱花、香菜做法：调料汁：碗中放辣椒粉、蒜末、葱花、白芝麻，淋上热油，加两勺生抽两勺香醋一勺蚝油适量盐、鸡精半勺清水拌匀备用花菜切小朵，水开放花菜焯熟捞出沥干，淋上料汁放香菜拌匀即可。
1、吃花菜有哪些好处与坏处呢吃花菜的好处与坏处1、吃花菜的好处。（1）减肥瘦身：因花菜中的水分含量很高，糖分、脂肪、热量较低，常吃花菜不会使大量脂肪在身体中堆积，花菜中的膳食纤维含量较高，既可加速肠胃蠕动，还能减少肠道对脂肪的吸收，具有减肥瘦身的效果。（2）美容祛斑：花菜中含有丰富的维生素C，可抑制黑色素细胞的合成，能起到美白祛斑的作用。（3）延缓衰老：因花菜中的维生素A和维生素E含量很高，这两种营养物质具有抗氧化的作用，可以清除自由基，常吃花菜可起到延缓衰老的作用。
2、吃花菜的坏处。（1）肠胃不适：花菜的纤维素含量相对较高，如果进食过多花菜，可能会导致肠胃负担加重，使消化功能减弱，易出现食欲不振、恶心、干呕、腹部胀气、胀痛等胃肠不适；（2）营养不均衡：花菜具有较强的饱腹感，若进食过多花菜，可能会因饱腹感过强，而减少其他食物的进食量，从而使营养物质的摄入减少，长期如此，则可出现营养不均衡的情况。
2、吃花菜有什么好处健康饮食1、防癌抗癌。花菜含维生素C较多，是大白菜的4倍，西红柿的8倍，芹菜的15倍，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。研究表明，患胃癌时，人体血清硒的水平明显下降，胃液中的维生素C的浓度也显著低于正常人，而花菜不但能给人补充一定量的硒和维生素C，同时也供给丰富的胡萝卜素，起到阻止癌前病变细胞形成的作用，抑制癌肿生长。据美国营养学家研究，花菜内还有多种吲哚衍生物，此化合物有较肯定的降低人体内雌激素水平的作用，可预防乳腺癌的发生。
3、花花菜吃了有什么好处1、开胃健脾：具有开胃、促进消化、增强食欲的作用，可用于治疗消化不良2、宽胸利膈、通肠排便：促进胃肠蠕动，降低肠内压力，减少粪便粘度，用于治疗便秘；3、开膈消痰：具有低糖、低脂的特点，富含植物纤维，可降低体内多余脂肪，消痰化瘀滞，治疗高血压、高血脂、高血糖症有一定的预防作用；4、增强机体免疫力：植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高，有助于增强机体的免疫功能，提高防病抗病能力。