雪莲果含有丰富的蛋白质和多种矿物质，营养丰富，香甜可口，能为人体补充营养，增强体质和提高机体免疫力。有助于人体降血脂，降血压，降胆固醇，适量食用能帮助人体预防高血压，高血脂，糖尿病等疾病的发生，雪莲果含有膳食纤维和果寡糖，促进肠蠕动，润肠通便，有防治便秘的功效，雪莲果独有双歧杆菌增殖因子，有助于人体调整肠道功能，有助消化的作用。
1、雪莲果有哪些功效作用雪莲果有哪些功效作用雪莲果有哪些功效作用，想必大家都对这种食物的功效和作用不陌生吧，它的功效和作用都十分丰富，食物的禁忌是一定要了解清楚的，不是所有的食材都适合每一个人，以下是雪莲果有哪些功效作用。雪莲果有哪些功效作用11、调理血液雪莲果不仅可以帮助人体降低血糖，还可以调理血液，预防治疗高血压等等。2、帮助消化调理和改善消化系统的不良状况。
雪莲果最神妙之处还在于它是肠内双忮菌的增殖因子，克服了由于生活节奏紧张，过量使用抗生素等原因造成的双忮杆菌等肠内有益菌减少失衡引起的系统疾病，可清除由食物带入人体内的环境污染物，是肠胃的清道夫和保护神。3、能抗氧化消除自由基，可减少或避免结石症的发生。4、清肝解毒雪莲果具有降火降血压的功效，是有效的防治面痘、暗疮，养颜美容的天然保健品。
2、雪莲果有什么好处?雪莲果，实际食用的是块根。食疗雪莲果可以做成饮料、果脯、果酒，也可做成果酱，与奶粉等为原材料，保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌为发酵剂做成发酵乳，促进胃肠道的蠕动，帮助消化。雪莲果叶制作成叶保健茶。雪莲果含有丰富的维生素E，所以可以抗氧化，起到美容养颜的作用。雪莲果还具有促进肠道蠕动，润肠通便的作用，所以便秘的患者也可以食用。
经济可利用雪莲叶的清咽作用，将雪莲果、胖大海、合欢花、柴胡做成清咽含片。雪莲果，是菊科离苞果属植物，雪莲果茎直立，圆形实心，紫红色，丛生，高2至3米。叶对生，宽心脏形，表面粗皱，稍厚，叶长25至30厘米、宽15至20厘米，叶柄长7至12厘米，头状花序簇生于茎顶，花盘3至6，舌状花、黄色。瘦果，须根系，分布于耕层5至30厘米。