肝火旺，吃什么能败火？1.梨梨有清热解渴、降火利尿的功效，肝火旺的人，不妨每天吃个梨。2.绿豆绿豆具有解毒和去火的作用，中暑、心情烦躁、肝火大的人可以喝些绿豆汤，3.苦菜苦菜性微寒，有凉血，清热解毒，保肝利胆的作用，可缓解一些肝脏疾病，也可以降肝火。
1、肝火旺吃什么夏日炎炎，肝火旺盛吃什么好，通过各种食物来灭掉肝火旺。“苦”味食物主要包括苦瓜、杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜等，能够解热消暑、消除疲劳。编辑推荐：春季肝旺，多食鲫鱼豆腐西瓜有清热解暑、除烦止渴、润肠、利尿等功效，夏天可以多吃。草莓草莓中含有的胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，多吃草莓具有养肝名目、清热解暑、除烦的作用。西红柿含有丰富的维生素，营养丰富，还能够清热解毒，平肝去火。
2、肝火旺吃什么好?肝火旺，喝一些清肝火的菊花，决明子，枸杞茶，多吃点深绿叶蔬菜，不要熬夜，做一点中医的肝胆疏通，都是不错的。肝火旺盛多吃以下几种食物：1苦瓜、杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜等，能够解热消暑、消除疲劳。2西瓜：有清热解暑、除烦止渴、润肠、利尿等功效。3西红柿：含有丰富的维生素，营养丰富，还能够清热解毒，平肝去火。4菊花茶：菊花菜茎叶性苦、辛、凉，有清热解毒、凉血、降血压、调中开胃等功效。
3、肝火旺吃什么好日常保健1.春季注重养肝去火肝与春气相通，春季多肝火。《素问·诊要经终论》曰：“正月二月，天气始方，地气始发，人气在肝。”故素体肝气偏旺、肝阳偏亢之人，在春气容易出现眩晕、口苦咽干、烦躁易怒、焦虑、两胁肋部疼痛等症状，故春天尤应注意预防肝火旺，在精神、饮食、起居方面，都必须顺应的春气的生发和肝气的畅达之性，保持情志舒畅，戒骄戒躁，早睡早起，免冠披发，松缓衣带，广庭信步，舒展形体。
按摩前先用温水泡脚10～15分钟，用左手拇指指腹按揉右太冲穴3分钟，然后换右手拇指按揉左太冲穴3分钟，反复2～3次，按揉力度以产生酸、胀、痛感为宜，最好每天早、中、晚各进行一次。（2）拨阳陵泉穴中医认为肝和胆互为表里，而阳陵泉穴是胆经上的一个穴位，配合太冲穴按揉可增强效果。