西柚。西柚是一种柑橘类水果，又称葡萄柚、柚子、珍珠柚等，是柑橘属植物的果实，原产于巴巴多斯，西柚形状圆形或椭圆形，外皮光滑，橙黄色或粉红色，果肉鲜红色或淡黄色，味道较酸，但带有微甜的味道，西柚的营养价值非常高，含有多种维生素和矿物质，如维生素C、维生素A、钙、钾、镁等，其中维生素C的含量更是高达每百克约40毫克以上，相当于柠檬的两倍以上。
西柚的食用方法多样，可以直接食用或制作成果汁、果盘、水果沙拉等。在西方国家，人们常将西柚与蜂蜜、糖浆等甜味物搭配食用。此外西柚还可以与其他食材搭配制作出色香味俱佳的菜肴和甜品。西柚也有一定的保健功效，由于西柚含有丰富的维生素C和类黄酮，可以帮助增强免疫力，促进伤口愈合。此外西柚还可以调节胃肠道功能，促进消化，改善便秘。
1、西柚的营养价值西柚的营养价值导语：当人体过多地摄取高脂肪、高热量食物时，营养过剩，血脂增高，大量脂质尤其是低密度脂蛋白黏附于动脉血管内壁，引起动脉硬化，导致心、脑、肾等重要脏器供血不足，引起心脏病或大脑及肾病等病变。西柚含有丰富的果胶成分，可降低低密度脂蛋白胆固醇的含量，减轻动脉血管壁的损伤，维护血管功能，预防心脏病。我们平时吃柚子的时候，常常会买到红色果实的，感觉很新奇。
但它也是柚子的一种，柚子的功效，它基本都有。西柚的营养价值很高，可见，西柚的功效也不会少，一起来看看吧!西柚还有一个很雅致的名字叫“文旦”。据传说，在清朝皇宫里，就有专人采集西柚的花朵，用来提炼香精制成美容的.油脂，给妃子们化妆的时候使用。西柚盛产于南方，其中以福建和广西所产的西柚最为著名。成熟的西柚，香气浓郁，肉质脆嫰，酸甜可口。
2、西栖水果有什么营养1.西柚中含有维生素P可以增强皮肤及毛孔的功能，有利于皮肤保健和美容。2.西柚的热量十分低，是减肥人士的最佳选择。3.西柚含有丰富的维他命C，能预防黑斑、雀斑、消除绉纹、消除疲劳。睡前喝一杯葡萄柚汁可帮助睡眠，早晨喝一杯葡萄柚汁可预防便秘。4.西柚中含有矿物质钾，是心脑血管病及肾脏病患者最佳的食疗水果。5.西柚中含有一种天然果胶的特殊营养成分，能降低血液中的胆固醇，起到清洁血液的作用。
3、西柚有什么营养价值?西柚别名:柚子、柚、臭橙、气柑、胡柑。为香科常绿乔木植物柚的成熟果实。柚之变种甚多，其著名品种有文旦柚、沙田柚、坪山柚、四季抛、大红抛等，尤以中国广西所产的沙田柚味甘可口而闻名。中国福建漳洲、厦门所产者亦为上品，有厦门文旦之美称。性味、归经:甘、酸，寒。归胃、肺经。功效:清燥热，生津解渴，行气宽中，开胃消食，通便，消口臭及肠中恶气，化痰止咳，解醉。
若治寒凝胃痛、腹痛，取柚子一只(留在树上，用纸包好，经霜后摘下)切碎，童子母鸡一只(去内脏)，放入锅内，加入黄酒、红糖适量，蒸至烂熟，一至二天吃完。2.用于伤酒，慢性咳嗽、痰多气喘等症，取柚子生食，用治醉酒。若治咳嗽、痰多气喘，取柚子一只，去内层白囊，切碎，放于有盖碗中，加适量饴糖(或蜂蜜)，隔水蒸至烂熟，每日早晚各一汤匙，冲入少许热黄酒内服。