午餐吃什么才能不胖呢？掌握正确的午餐饮食方法，不仅能帮助我们健康减脂，还能让我们的身体更加健康。今天，我将用五句话为大家总结午餐如何吃才能不胖，如果我们减肥期间不吃主食，不仅会导致我们的身体缺乏能量，还会影响我们的大脑功能和免疫力，如果我们减肥期间不吃肉，不仅会导致我们的肌肉流失，还会加速身体老化的速度，如果我们减肥期间不吃蔬菜，不仅会导致我们出现便秘等问题，还会影响我们的消化系统和口气。
1、减肥期间午餐吃什么?午餐减肥食谱推荐马上就到露肉的季节了，MM想要瘦胳膊、瘦腿，练就马甲线，除了坚持运动以外，还要特别注意饮食，这样才能健康、有效的塑身。早餐我们可以吃燕麦牛奶，水煮蛋，玉米或者红薯，晚餐我们可以吃点杂粮粥、水煮蔬菜之类的，但是午餐就令人头疼了，既要吃的营养，还要注意热量。那减肥期间午餐该怎么吃呢？1.小贴士一定要把控午餐的总热量，既要保证吃的饱，也要保证吃不胖。
肉类可以选择鱼肉、鸡肉，蔬菜以西芹、西红柿、西兰花、洋葱、海带等维生素含量丰富放为宜，主食可以是大米加杂粮的搭配方式。2.薏仁米粥+蔬菜沙拉功效：很多女生是属于浮肿体虚的体制，这表明体内的水循环和排毒功能比较弱，如果这个时候不吃主食会加重水肿情况，造成代谢率大幅度降低。薏仁米是去肿去湿的好东西，搭配糯米还能改善脾胃。做法：将薏仁米、燕麦和糯米一起煮成粥，可以加少许砂糖调味。
2、减肥午餐可以吃什么1、土豆，土豆淀粉含量较多，口感脆质或粉质，兼用型的蔬菜，学名马铃薯，与稻谷、小麦、玉米、高梁一起被称为全球五大农作物。1个小马铃薯(130克，可食部分122克)热量约93卡路里。土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。2、玉米，是禾本科植物玉蜀黍的种子。目前全国各地都有种植，有些地区以它作主食。
1根新鲜小玉米(160克，可食部分74克)，热量78卡路里。由于玉米中含有较多的脂肪，所以玉米在贮存过程中易酸败变质，玉米食用要趁新鲜。玉米中的纤维素含量很高，具有刺激胃肠蠕动，3、大米，是五谷之首，米饭更是很多人每天必吃之物。米饭的主要成分是碳水化合物，米饭中氨基酸的组成比较完全，人体容易消化吸收，人们的米饭越吃越精致，营养越来越少，吃得都是热量。