脾胃不好，不长个经常给孩子喝这个汤就够了中医认为春气与肝气相通，古代养生家提出：春生、夏长、秋收、冬藏。因为春季阳气升发，万物繁荣，对于生长期的孩子们来说，这个时候正是一年中身体机能代谢最旺盛的时期，也是助长的黄金时节，此时要重点关注孩子的脾胃、肾和肝，脾胃是后天之本，孩子的脾胃状态就是成长发育的基础，脾胃不好就会引起厌食、消化不良、不长个等等。
1、春季适合喝什么汤,春天煲汤大全春季多雨，潮湿，饮食应以化气去湿温补为主。春季煲汤不要太油腻、忌燥热。原材料可选用瘦肉、禽类、鱼为主，药材可以选用党参、沙参、枸杞、百合、淮山等。，瘦肉、鲜鱼、虾米、去皮的鸡或鸭肉、兔肉、冬瓜、丝瓜、萝卜、魔芋、番茄、紫菜、海带、绿豆芽等，都是很好的低脂肪汤料。身体火气旺盛，可选择如绿豆、海带、冬瓜、莲子等清火类,鸡汤、鱼头豆腐汤、菜干汤、冬瓜沙骨汤都比较适合春季喝。
小火慢煲时中途不能打开锅盖也不能加水，因为正加热的肉类遇冷收缩，蛋白质不易溶解，汤便失去了原有的鲜香味，影响汤的口感。汤中的营养物质主要是氨基酸类，加热时间过长，会产生新的物质，营养反而被破坏，一般鱼汤煲1小时左右，鸡汤、排骨汤煲3小时左右。煲汤时如果强调汤味，则在冷水时下料比较好，因热水会使蛋白质迅速凝固，不易释出鲜味；如果强调原料的口感，则在热水时下料比较好，口感比较鲜嫩。
2、春天孩子适合喝什么汤南杏润肺汤功效：可补益肺气、润肺、止咳化痰，适合于天气干燥时或肺气弱、易咳嗽的宝宝平时饮用，也可用于肺炎恢复期调补身体。材料：选用南杏12克、北杏9克、蜜枣4枚、猪肺200克。做法：南杏北杏去皮、尖，猪肺洗净切成小块，用少许食油在铁镬中炒透，加适量开水，与蜜枣同放在沙锅内，煲1~2小时，即可食用。芡实鲫鱼汤功效：可补气、健脾、固肾，适合于脾胃弱、食欲不振、大便不调的小儿或一般儿童日常食用，能增强脾胃功能。
做法：鲫鱼去鳞、鳃及内脏，用少许食油在铁镬内煎至淡黄色，然后与芡实、淮山同放入沙锅内，加适量清水，煲1小时，以食盐调味，即可食用。猪肝汤功效：宝宝春天喝猪肝汤可以补贴，预防贫血。材料：猪肝10克,土豆泥15克,肉汤少许;菠菜叶少许。做法：泡掉猪肝中的血后放开水中煮熟并研碎,将土豆煮软研成泥状并与猪肝一起放入锅内加肉汤用微火煮,
3、春天煲什么汤好?南北杏苹果煲龙骨汤，南北杏、去皮去核苹果12个、蜜枣、海底椰（不想要就不要）、胡萝卜、雪耳、姜片、花雕酒。冬虫草炖水鸭汤具有滋肺补肾，护肝养颜的功效，同时还可以增强人的免疫力、抵抗力。尤为适合春季，芝麻益肤汤芝麻的功效大家都比较熟悉，能改善乌黑发色，同时还能滋润皮肤防止龟裂，对于北方干燥多风的春季比较合适食用。玉米胡萝卜排骨汤春季是花粉症多发的季节，不过胡萝卜中的β胡萝卜素具有抗花粉过敏和过敏性皮炎的功效，所以这款汤是春季家中不可少的必备。